MENIU 1

1 GUSTARE RECE: Rosii umplute cu salata de vinete,ardei gras umplut cu Mozzarela ,lamaie umpluta cu icre,cartofi umpluti cu piept de pui gratinat,rulou din sunca umplut cu salata de cruditati,rulou din cascaval cu branza si alune 500gr
2 Sarmale de porc cu ardei iute, mamaliga si smantana 250/100/50g
3 Cordon bleu de porc, frigarui de pui 100/ 200g
4 GARNITURA: Cartofi gratinati la cuptor 200gr
5 SALATA: Asortata de vara 200gr

MENIU 2

1 GUSTARE RECE: Rosii umplute cu Mozzarella,ardei gras umplut cu pasta de sunca, ciupercute din oua umplute cu sos tartar,limba in aspic,pate de ficat in aspic, cosulet din lamaie cu salata de ton 500gr
2 Sarmale de porc cu mamaliguta si ardei iute 250/100/50g
3 Cordon bleu de porc, frigarui de pui 200g
4 GARNITURA: Cartofi gratinati la cuptor 200gr
5 SALATA: Asortata de vara 200gr

MENIU 3

1 GUSTARE RECE Dobos din sunca si cascaval, rosie umpluta cu salata de vinete ,ardei gras umplut cu salata de ton,catraveti cu liptauer,rulou din sunca cu salata de cruditati in aspic 400gr
2 File de cod pane cu cartofi natur 100/200g
3 Muschiulet de porc umplut cu cabanos, medalioane de curcan 100/200g
4 GARNITURA: Cartofi gratinati la cuptor 200gr
5 SALATA: Asortata de vara 200gr

MENIU 4

1 GUSTARE RECE Rosii umplute cu file D’Anchois si ou,ardei umpluti cu branza picanta cu paprika ridichi umplute cu icre de crap,rulou din somon fume umplut cu branza cu alune rulou din muschi tiganesc cu masline si legume,rulou din cascaval cu carne de pui 500gr
2 File de salau cu cartofi Duchess 100/200gr
3 Cotlet de porc la gratar,rulada de pui cu sunca si cascaval 100/ 200g
4 GARNITURA: Ciuperci pane,crochete de cartofi 200gr
5 SALATA: Asortata de muraturi 200gr

MENIU 5

1 GUSTARE CALDA Ciuperci umplute cu bacon la cuptor,cabanos la tigaie,ficatei imbracati in in bacon ,chiftelute speciale,bulete de cascaval 400gr
2 Sarmale in foi de varza ,mamaliguta, ardei iute 250/100g
3 Ceafa de porc la gratar,rulou din piept de pui cu sunca si cascaval 100/ 150g
4 GARNITURA: Cartofi prajiti 100gr
5 SALATA: Asortata de muraturi 200gr

MENIU 6

1 GUSTARE CALDA Pui Shanghai,chiftelute cu susan, creier pane,crochete de cascaval , crochete din sunca, butoiase din cartofi gratinati 400gr
2 Somon la gratar sos de lamaie si buchetier de legume
100/200gr 3 Rulouri din porc umplute cu ou si cascaval,rulouri de pui umplute cu sunca si branza 100/ 200g
4 GARNITURA: Cartofi umpluti cu legume gratinate,rosii umplute cu unt si porumb 300gr
5 SALATA: Asortata de vara 200gr

MENIU 7

1 GUSTARE CALDA Goujon de pui, chiftelute speciale,carnati picanti,crochete de cascaval,cartofi umpluti cu ciuperci gratinate 400gr
2 Rulouri din salau cu cartofi sote 100/200gr
3 Sarmale in foi de varza cu mamaliguta si ardei iute 250/100gr
4 Medalioane de porc cu sunca, medalioane de pui 200g
5 GARNITURA: Vol-au-vent cu ciuperci gratinate,vol-au-vent cu legume
150/150gr
6 SALATA: Greceasca asortata 200gr

MENIU 8

1 GUSTARE RECE Ciupercute din rosii umplute cu liptauer,cosulete din lamai umplute cu ton si porumb, ardei gras umplut cu pasta de sunca,oua umplute cu ficatei de pui,mere umplute cu carne de pui si sos tartar 500gr
2 GUSTARE CALDA Baghete de pui cu susan,chiftelute din carne de vita,ciuperci umplute cu branza de vaci, cartofi umplui cu legume gratinate , pere umplute cu cascaval si costita la cuptor, papiote de fasole verde invelite in sunca
500gr
3 Pastrav cu buchetier de legume 150/200gr
4 Medalion de porc cu unt si piper verde , turnedou de vitel cu ciuperci
100/100gr 5 GARNITURA:
Rosii umplute cu Gorgonzola,cartofi umpluti cu dovlecei si masline 200gr
6 SALATA: Asortata de vara 200gr

MENIU 9

1 GUSTARE RECE Dobos din sunca si cascaval ,oua cu sunca in aspic,ton in aspic, rulouri din sunca umplute cu salata de cruditati , rulouri din dovlecei cu peste, rulouri din cascaval cu carne de pui 500gr
2 GUSTARE CALDA Rulada de pui cu cabanos,rulada de vita cu jambon,ciuperci si oua , frigarui de porc , bulete de cartofi 500gr
3 Sarmalute in foi de vita cu smantana 250/100gr
4 Pfeffersteak , frigarui de pui cu legume 100/150gr
5 GARNITURA: Sote de legume asortate 200gr
6 SALATA: Greceasca asortata 200gr

MENIU LUX

1 GUSTARE RECE Avocado umplut cu icre negre, mango umplut cu surimi de crab,papaya umpluta cu carne de pui gratinata, rosii umplute cu file D’Anchois si ou, rulouri din somon fumee umplute cu creveti,rulouri din muschi file umplute cu fois gras,cornete din sunca cu sparanghel 400gr
2 PESTE Somon Imperial cu legume si icre de Manciuria 200/200gr
3 FRIPTURA Rulada din muschiulet de porc umpluta cu iuperci,carnaciori,cascaval Chateaubriand 300gr
4 GARNITURA Vol-au-vent cu ciuperci gratinate
Vol-au-vent cu legume asortate 200gr
5 SALATA Greceasca asortata 200gr

MENIU MIORITIC

1 GUSTARE RECE Sunculita taraneasca,ceafa afumata,muschi de porc afumat,toba,carnati Plescoi branza de oaie,cas,urda,zacusca cu ciuperci ,rosii,ardei gras,castravete,ceapa rosie. 400gr
2 Sarmale in foi de varza cu mamaliguta , ardei iute si smantana 250/100gr
3 Muschiulet de porc umplut ca la Cluj , frigarui haiducesti 400g
4 GARNITURA: Cartofi la cuptor 200gr
5 SALATA: Asortata de muraturi 200gr

MENIU VEGETARIAN

1 GUSTARE RECE
Rosii umplute cu salata de vinete,ardei gras umplut cu salata de telina si morcovi ceapa rosie umpluta cu fasole batura ,sfecla rosie umpluta cu salata de legume, morcovi umpluti cu broccoli 300gr
2 Sarmale in foi de varza cu orez si ciuperci 500gr
3 PLATOU CALD: Ciuperci cu verdeata la cuptor,chiftelute din legume,snitele din ciuperci, frigarui din legume, cartofi umpluti cu sote de ciuperci,rosii umplute cu mazare si morcovi
4 SALATA: Greceasca Asortata 200gr